赋能产业发展，共绘食药同源蓝图。2月4日，立春之际，“惠帮企@链上沈阳”2026春季食药同源产业生态共建交流会在沈阳市沈河区方圆大厦顺利举行。活动以“春启同源 惠聚沈城”为主题，汇集高校、企业、康养机构等嘉宾代表，旨在搭建政、产、学、研、用、销全方位对接的高效平台，全面赋能沈阳食药同源产业向生态化、集群化方向加速发展。校党委书记高明宇受邀参会并致辞，学校功能食品与葡萄酒学院领导班子成员和教师代表参加会议。

大会交流

高明宇在致辞时，高度评价沈阳市委、市政府以“链上沈阳”为纽带搭建食药同源产业共建平台的务实担当。他指出，食药同源是中医药传统文化的智慧结晶，是推动中医药高质量发展的战略支点。他介绍了学校于2015年成立功能食品与葡萄酒学院以来在食药同源、功能食品研制等领域取得进展以及2025 年成立抗衰老研究院以来推动抗衰老科研成果向健康产品与临床方案加速转化的主要思路举措。他期待，学校与政府、企业深化协同联动，聚焦食药同源领域技术瓶颈与市场核心需求，开展联合技术攻关、产品迭代升级与行业标准制定，深挖食药同源原料的核心功效与作用机制，提升道地药材科技附加值；紧扣抗衰老前沿研究方向，强化人才储备与协同培养，为医药产业高质量发展输送复合型专业人才，全力助推沈阳打造国内重要的食药同源产业创新高地。

会上，功能食品与葡萄酒学院院长高慧媛分享了以技术与法规助力地域食药同源营养健康产品创新的报告，提出了立足学校搭建的“中试-检验-孵化平台”，集中学院功能食品特色方向，联合企业，推动区域产学研融合、发展区域特色“药食同源+”产业链的合作范式。

功能食品与葡萄酒学院教师分别参加了“产学研研发技术及专利成果推介”“微论坛交流”“产品展”诸多环节，充分展现了学校在食药同源产品研发领域的积淀与实力。

会前，高明宇一行走进食药同源产业成果巡展现场，循着展区脉络边走边看、边听边问，观摩前沿产品、了解创新技术，感受食药同源产业的发展活力与最新发展动向。

学校将食药同源研究作为学科建设的重点方向之一，引导功能食品与葡萄酒学院依托"一园三室三中心"平台优势，深耕食药同源领域系统性研究。一年来，学院教师自主研发的66项功能食品先后亮相各类行业展会、产学研对接会、成果推介会等平台进行展示，全面呈现研发成果与转化成效。

“惠帮企@链上沈阳”2026春季食药同源产业生态共建交流会

2月4日的展会上，学校展出了功能酒类、低碳水谷物精深加工品、抗氧化功能多酚颗粒、医护保健用品等多种创新产品，突出了功能导向的食品类产品研发特色。

好物分享，“药食同源”年货集

1月下旬，功能食品与葡萄酒学院参与由沈药沈阳校友会主办的“校友年货集 好物喜分享”沈阳校友会新年特别活动，并展出了15种由学院自主研发的“药食同源”品新产品，涵盖了秋冬养生风味饮品（杞杏甘露、索博士精酿、冻秋梨果酒等）、低碳水谷物精深加工品（枸杞决明子饼干、黑米面包、藜麦鲜榨米等）、调节肠胃乳制品、抗氧化功能多酚颗粒、医护保健用品等多类创新产品，成为展会上的亮点。

学校将持续深耕食药同源领域，努力加强科研创新，优化人才培养模式，深化产学研协同合作，进一步挖掘食药同源物质的健康价值与产业潜力，推动科研成果更多、更快地转化为产业动能，培养更多适配产业发展的复合型人才，与各方力量携手共建食药同源产业生态，为推动我国食药同源产业高质量发展贡献高校力量。